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早安!!志彬!!

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打折還送咖啡豆很好康耶~
這台算是萬元價位CP值蠻高的 現在打折下來應該不到一萬吧@@

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您好

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Saeco 跟Gaggia  都是同一家公司,因進入台灣市場較早所以市場佔有率比較高,因使用停一個沖煮系統,所以咖啡煮出來比較穩定,crema也蠻多的,優點是沖泡器可拆下自行保養

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「中低價位的義式咖啡機可不可以煮出一杯不錯的咖啡?」這是一直以來許多朋友問Justin的問題,我想這也是許多剛剛踏入咖啡這個領域的朋友所面臨到最深切的疑問,到底我要買哪一台咖啡機才會便宜用好用呢?義式咖啡機的價位分佈太廣,便宜從1千多元,一直到單孔機20幾萬的都有,對許多消費者來說可真是霧裡看花,越看越花....簡單來說,咖啡機這種東西都是一分錢,一分貨,通常你付出多一點的錢,得到的品質與穩定就會更好一點。以下為各位做條列式的分析:

1.加熱的速度及穩定性:通常等級越高的咖啡機加熱速度及保溫性都會越好,所以等級越高表示消耗的電力就越大,保溫材質也會越好,可以讓熱水盡量保持在穩定的範圍內波動。

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通常是表壓夠,但是實際萃取壓力不足。
也就是你這台咖啡機設計並不太好...管路很容易冷掉。

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Dear 慈欣!!

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迪朗奇3200的咖啡機單品的粉槽,您現在唯有用單品的方式來試驗。把咖啡豆磨成粉價入粉槽來煮。

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1. 咖啡粉餅表層會有積水狀況?
Ans: 會出現這種狀況通常是因為填粉的量有些不足所造成的,但也有可能是咖啡豆的新鮮度不足。一般而言咖啡粉餅在接觸到熱水之後還有一些膨脹,如果量捉得剛好,萃取時就會膨脹靠近分水網;停止萃取時,咖啡機就能夠吸回多餘的水份,讓粉餅不致於太過潮濕泥濘。咖啡粉量不足,或是咖啡豆的新鮮度不足,萃取過程裡膨脹程度就會不夠,就會殘水的狀況產生。雖然你有做抹平的動作,但不一定代表你的粉杯就適合這麼做;如果你有看過國外咖啡粉杯的規格,同樣是用來做double espresso,卻有14g、15g、16g、17g多種不同的份量;抹平不一定代表填了足夠的粉,但就算是有殘水留下也不代表是不對的填粉。

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問題:我很喜歡喝咖啡~有沒有低咖啡因的有機咖啡?

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