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萃取不足除了你提的幾個部分,還有可能是"溫度","時間","幫浦壓力"等等都有可能,我建議你可以做的是測試溫度與時間,再反映給廠商,看是哪裡有問題.
一般咖啡機注射至咖啡粉的水溫為攝氏 88 度，正負誤差攝氏 2 度,超過90度,味道就焦了
以上是其他機種咖啡機的參考值,供你參考
萃取壓力：9 bar ( 大氣壓力 )
萃取時間： 25 sec ( 秒 )
另外你也可以採用預浸泡方式,也可以讓咖啡味道更好...
在咖啡萃取的過程中;先行注入 10--15 cc 的熱水於咖啡粉中浸潤約3-5秒，讓咖啡粉先行浸泡，接著再進入萃取過程，如此咖啡菁華 (CREMA) 萃取會更加完整順暢;且口感較佳，咖啡層次感(口味)亦更加豐富。
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