以下資料是我從貴夫人購物網內的留言版上擷取的,主要是說明從最早期的傳統榨汁機、調理機到貴夫人最新研發的萃取機這不同運作原理!


        基本上果菜榨汁研磨機是屬於早期的榨汁機,他的功用主要是將水果蔬菜利用旋轉中的刀盤切削食材並且利用有斜度的過濾網加上旋轉中的離心力將果汁與果渣分離,所以您可以看見機器的前端流出果汁,後端噴出果渣。研磨豆漿的的原理則是將刀盤更換為研磨器,再以古時候石磨的原理運作。利用果菜榨汁研磨機所製造的蔬果汁中所含有的營養成份絕大多數的比例為水份及蔬果中的色素,所以您會覺得果菜榨汁研磨機製造的蔬果汁很清澈沒有渣滓。


    生機食品調製機掘起的年代則代表人們開始注重生機養生,所謂生機即為生食有機素食,蔬菜水果利用生機食品調製機全部打光光吃光光,強調將蔬果中的纖維素營養吃到肚子裡可幫助腸胃蠕動、吸收並且可製造多樣化的綜合蔬果汁。豆漿的作法為纖維豆漿,就是將熟豆(生豆打完後需再煮沸過)加水直接以生機食品調製機粉碎後飲用,其中豆渣的高營養成份一併吸收(老年人及有痛風症狀不適)。


    生機精華萃取機的設計是為了改善生機食品調製機所不能做到的功能而問世,因為所有蔬果中含有所謂的木質纖維(例如籽的外殼、牧草中較粗的纖維等)經過粉碎後仍不適合腸胃吸收,而且過去生機食品調製機需使用較久的時間來粉碎難以消化的食材時其馬達帶動的高熱早已破壞蔬果中的維生素及酵素等養份,利用貴夫人生機精華萃取機的10秒鐘萃取讓您可以直接喝到最新鮮、不氧化的蔬果汁。關於軟性纖維(如蘋果、西瓜、木瓜等)的食材一樣保留生機食品調製機的運作功能,對於濃湯類、中藥草湯皆可各別使用不同的萃取網來製作。使用貴夫人生機精華萃取機來製作纖維豆漿(不過濾)及傳統豆漿(過濾)皆非常方便。


        就我所知貴夫人和第一夫人是兩家不同的公司,貴夫人公司成立約30年,其創辦人張簡松山先生致力於研究生機飲食以及對於一些疾病的預防,所以以上文章所介紹的三款機器"果菜榨汁研磨機、生機食品調製機、生機精華萃取機"他們公司皆有販售。而第一夫人公司的創辦人應該是吳天成先生,公司的產品皆由不同的製造廠商代工,自己沒有開發、設計及生產的能力,產品的開發方向幾乎都是跟著別人的屁股跑(這樣講或許直接了點),所以品質及售後服務令人擔憂。另外我們公司委託的專利申請辦理公司在幾年前(或十幾年前)有得過一個消息是關於貴夫人公司告第一夫人公司傷害貴夫人公司產品形象及造成消費者對其產品容易混淆,最後第一夫人公司被判賠約新台幣三十萬餘元。


        其實Blandtec的機器蠻不錯的,好過陳小姐代言的V牌而且全球的星巴克都是指定使用Blandtec的機器在做冰沙,因為他真的是一台很專業的���沙機,建議你到各大商場或百貨公司比較實機,若當場有展示人員可以請他們實際展示給你看。反正多看多聽多比較啦!貨比三機決不吃虧還。

參考資料 老實的凱文


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    王秉勳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()