你好!

關於您的問題,這台咖啡機本來就簡化機台,連萃取咖啡是,都只是單純用蒸汽壓力下去萃取,所以咖啡顆粒不能磨太細,否則會流不出來..

所以本機器要打奶泡,跟萃取前的動作是一樣的(要預熱時間與放流),當你萃取好咖啡後,你必須切過去打奶泡那邊,然後等30秒的鍋爐加熱時間,確保蒸汽壓力足夠,然後轉開打奶泡的蒸汽開關讓他放流,一開始放流出來,因為蒸汽碰到管線冷凝問題,因此大多是水,你必須等他由水→變成小蒸汽→變成大蒸汽,然後趕快把奶壺靠過去在牛奶表面打奶泡...

如果有等蒸汽變大再開始打奶泡,這樣就不會打太久,也不會讓奶太水。其實照著做,這台也還算可以打出不錯的奶泡,不過不能用專業機台來要求品質就是了,畢竟一台並不貴...

以上資訊希望對你有所幫助...




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    王秉勳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()