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依據廠商和使用者在網路上的沖泡實作影音資料了解，隨身型咖啡機的特色是能把咖啡萃取出像濃縮咖啡一樣，但是並不強調一定要使用espresso用烘焙度的咖啡豆；例如使用多明尼加二爆前(如中焙的哥倫比亞)，咖啡豆中線烘焙至膨脹及色澤均勻的咖啡豆7~ 12g ，用飛鹰或飛馬磨豆機磨2.5~3號粗細度、90~95度水溫、悶蒸約10秒後，用25~35秒沖泡時間，沖泡50~ 120c c咖啡，應該也是不錯的飲品。想想名牌咖啡從烘焙廠到零售商的運送時間，就能了解新鮮的咖啡豆才是好咖啡的基本要素。可先上網查咖啡豆的風味資料較佳。
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